结构式：

分子量：C10H10O2=162.16

理化性质：白色颗粒结晶。mp：195-198℃，不溶于水，溶于乙醇，乙酸乙酯等有机溶剂。含量≥99.0%。

天然存在：未见文献报道。

制备方法：由对甲基苯甲醛与丙二酸反应而得.其反应式如下：

用途：用于日化香精。